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佐賀ラーメンのニューウェーブ「マキザラーメン」。塩味の効いた臭みのない豚骨スープは、クリーミィでマイルド。麺は細麺なのでオーダーは「かため」がオススメ。そしてチャーシューはどこまでもやわらかい。マキシマムザホルモンを連想させる店名とは対照的に、そのロゴのごとくモダンで清潔感溢れる店内。テーブルには整然と各種タレや薬味、味玉まで並ぶ。その味玉に手を出し、半熟具合に浮かれて、自家製タバスコを入れなかったことが悔やまれる。餃子は一口サイズで、替玉腹をジャマしない。次回は坦々麺を食べてみたい。
#麺 #ラーメン #とんこつ #佐賀ラーメン #佐賀 #マキザラーメン #ニューウェーブ #ラーメン550円 #ラーメン部

佐賀ラーメンのニューウェーブ「マキザラーメン」。塩味の効いた臭みのない豚骨スープは、クリーミィでマイルド。麺は細麺なのでオーダーは「かため」がオススメ。そしてチャーシューはどこまでもやわらかい。マキシマムザホルモンを連想させる店名とは対照的に、そのロゴのごとくモダンで清潔感溢れる店内。テーブルには整然と各種タレや薬味、味玉まで並ぶ。その味玉に手を出し、半熟具合に浮かれて、自家製タバスコを入れなかったことが悔やまれる。餃子は一口サイズで、替玉腹をジャマしない。次回は坦々麺を食べてみたい。 #麺  #ラーメン  #とんこつ  #佐賀ラーメン  #佐賀  #マキザラーメン  #ニューウェーブ  #ラーメン550円  #ラーメン部 

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