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#takepostagram #MENSTAGRAMA 
岡山/徳島ラーメン麺王 岡山駅前店/徳島ラーメン
❇︎
こちらも東京に帰る際に立ち寄ったお店だったかと。
濃厚豚骨醤油スープは甘めの味付け。
こちらのエリアの醤油はこういう系統のお味なのかしら?
チャーシューではなく豚バラスライスというのも変わり種。
丼モノを食べているかの感覚です。
麺は中細ストレートでツルポキ気味、替え玉もあるので
固め即食スタイルが合っているかと。
生卵トッピングなるものが有った様で
さらに流動感増しそうな気配アリです。
これはいよいよJAC攻めてみようかなと。
ごちそうさまでした^_^
山冨士にも2度ほど訪問しましたが、
pic撮っておらずのため多摩・岡山編は終了です。
次は仙台編、back to SENDAI noodles!!
❇︎
#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #okayama #ラーメン #らーめん #徳島ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #岡山 #麺王 # #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #生卵トッピングルール知らずもぐり気味のやつ
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  岡山/徳島ラーメン麺王 岡山駅前店/徳島ラーメン ❇︎ こちらも東京に帰る際に立ち寄ったお店だったかと。 濃厚豚骨醤油スープは甘めの味付け。 こちらのエリアの醤油はこういう系統のお味なのかしら? チャーシューではなく豚バラスライスというのも変わり種。 丼モノを食べているかの感覚です。 麺は中細ストレートでツルポキ気味、替え玉もあるので 固め即食スタイルが合っているかと。 生卵トッピングなるものが有った様で さらに流動感増しそうな気配アリです。 これはいよいよJAC攻めてみようかなと。 ごちそうさまでした^_^ 山冨士にも2度ほど訪問しましたが、 pic撮っておらずのため多摩・岡山編は終了です。 次は仙台編、back to SENDAI noodles!! ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #okayama  #ラーメン  #らーめん  #徳島ラーメン  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #岡山  #麺王  # #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #生卵トッピングルール知らずもぐり気味のやつ 
#takepostagram #MENSTAGRAMA 
岡山/麺屋 匠/たくみらーめん
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魚介と豚骨Wスープは臭みなく上品な感じです。
中細ストレート麺はポキ系ではなく。
白髪ネギがオシャレ感を醸します。
甘めの味付けですが、味玉デフォは嬉しいですね。
トロ肉チャーシューも柔らかくていい塩梅。
バランス良いかと思いますが、
全体的に優しいお味なので物足りなさを感じる人も
いらっしゃるかもしれません。
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #okayama #ラーメン #らーめん #岡山ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #岡山 #麺屋匠 #たくみらーめん  #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #帰りの新幹線長過ぎると酒盛り気味のやつ
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  岡山/麺屋 匠/たくみらーめん ❇︎ 魚介と豚骨Wスープは臭みなく上品な感じです。 中細ストレート麺はポキ系ではなく。 白髪ネギがオシャレ感を醸します。 甘めの味付けですが、味玉デフォは嬉しいですね。 トロ肉チャーシューも柔らかくていい塩梅。 バランス良いかと思いますが、 全体的に優しいお味なので物足りなさを感じる人も いらっしゃるかもしれません。 ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #okayama  #ラーメン  #らーめん  #岡山ラーメン  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #岡山  #麺屋匠  #たくみらーめん  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #帰りの新幹線長過ぎると酒盛り気味のやつ 
#takepostagram #MENSTAGRAMA 
岡山/小豆島ラーメンHISHIO/醬そば
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ニボ系ドロ醤油が小豆島スタイル?
魚介系のスープは野菜とともにたかれており
ポタージュ状態のスープ。
細めストレート麺の組み合わせがnice。
替え玉誘発も頷けるわけです。
もやしと醬は台湾屋台の麺を彷彿させるものもあり。
また食べたい一杯なのです。
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #okayama #ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #岡山 #小豆島ラーメンhishio #醬そば #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #岡山から東京まで3時間半かかるので大概ベロ酔い気味のやつ
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  岡山/小豆島ラーメンHISHIO/醬そば ❇︎ ニボ系ドロ醤油が小豆島スタイル? 魚介系のスープは野菜とともにたかれており ポタージュ状態のスープ。 細めストレート麺の組み合わせがnice。 替え玉誘発も頷けるわけです。 もやしと醬は台湾屋台の麺を彷彿させるものもあり。 また食べたい一杯なのです。 ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #okayama  #ラーメン  #らーめん  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #岡山  #小豆島ラーメンhishio  #醬そば  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #岡山から東京まで3時間半かかるので大概ベロ酔い気味のやつ 
#takepostagram #MENSTAGRAMA 
国分寺/鶏そば ムタヒロ2号店/塩鶏つけそば
❇︎
ファンキーな看板でお馴染みのムタヒロさん。
2号店のみ2度ほど訪問しております。
上品な鶏のスープ、上湯と言うのでしょうか。
麺は全粒粉平打ちピロシコで喉越しもgood。
ローストポーク?的な焼豚に
ハムなの?的な鶏チャーシューに
ついつい迷い箸、いけませんね。
#寄せて両成敗 
柚子胡椒好きなんです、大分のやつかしら。
完全無欠の鶏つけそばの一角を担っているのは
ノーダウトなヌードルにノックアウト♪
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #tokyo #westside #ramen #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #ピロシコ #国分寺 #ムタヒロ #塩鶏つけそば #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #連投し過ぎてボーク気味のやつ
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  国分寺/鶏そば ムタヒロ2号店/塩鶏つけそば ❇︎ ファンキーな看板でお馴染みのムタヒロさん。 2号店のみ2度ほど訪問しております。 上品な鶏のスープ、上湯と言うのでしょうか。 麺は全粒粉平打ちピロシコで喉越しもgood。 ローストポーク?的な焼豚に ハムなの?的な鶏チャーシューに ついつい迷い箸、いけませんね。 #寄せて両成敗  柚子胡椒好きなんです、大分のやつかしら。 完全無欠の鶏つけそばの一角を担っているのは ノーダウトなヌードルにノックアウト♪ ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #tokyo  #westside  #ramen  #ラーメン  #らーめん  #つけ麺  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #ピロシコ  #国分寺  #ムタヒロ  #塩鶏つけそば  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #連投し過ぎてボーク気味のやつ 
#takepostagram  #MENSTAGRAMA 
多摩センター/麺でる 多摩センター店/小ラーメン+にんにく
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J系インスパ店。
うーん、、あまり記憶が無いのですが、
ラーメン大の方が美味いかなという感じだったかと。
やはりJ系は、それなりにこちらのテンションや
コンディションを調整した上で臨まないと
良い結果を出しづらいのかな、なんて(・・;)
をい、何を言ってるんだ?
スープまで飲み干すんだ。
脂ギ〜〜〜ッシュ、ナーイトゥ!!
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #tokyo #westside #ラーメン #らーめん #J系 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #多摩センター #麺でる #小ラーメン #にんにく #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #さわるとベタつくチューバッカ気味のやつ
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  多摩センター/麺でる 多摩センター店/小ラーメン+にんにく ❇︎ J系インスパ店。 うーん、、あまり記憶が無いのですが、 ラーメン大の方が美味いかなという感じだったかと。 やはりJ系は、それなりにこちらのテンションや コンディションを調整した上で臨まないと 良い結果を出しづらいのかな、なんて(・・;) をい、何を言ってるんだ? スープまで飲み干すんだ。 脂ギ〜〜〜ッシュ、ナーイトゥ!! ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #tokyo  #westside  #ラーメン  #らーめん  #J系  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #多摩センター  #麺でる  #小ラーメン  #にんにく  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #さわるとベタつくチューバッカ気味のやつ 
#takepostagram #MENSTAGRAMA 
多摩センター/たま家/ラーメン中盛り
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多摩センターの家系ラーメン、その名は「たま家」。
直球のネーミング、好感度上がります。
私、家系をあまり食べてきておらずですが、
麺類の選択肢少ないこのエリアで昼夜問わず
なかなかの集客をされていることもあり訪問。
豚骨香る醤油味のスープ、脂は増さずに。
やや縮れた麺は固めでオーダー。
濃ゆい味にややコッテリ感もあるので、
ほうれん草が箸休め的にいい塩梅を演出。
個人的には飲んだ後の締めラーメン感が強いなと。
計4、5回訪問しましたが、中毒性はややあり。
家系開拓したくはありますが、こちら以降に
他店はまだ行けておらず。
登竜門としては良かったのでしょうか?
しかし、思い出のラーメンでございます。
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #tokyo #westside #ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺喰ヰ #家系 #多摩センター #たま家 #水色丼 #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #食べログで検索してないことを証明するため俊速レスし気味のGTNさん
#takepostagram  #MENSTAGRAMA  多摩センター/たま家/ラーメン中盛り ❇︎ 多摩センターの家系ラーメン、その名は「たま家」。 直球のネーミング、好感度上がります。 私、家系をあまり食べてきておらずですが、 麺類の選択肢少ないこのエリアで昼夜問わず なかなかの集客をされていることもあり訪問。 豚骨香る醤油味のスープ、脂は増さずに。 やや縮れた麺は固めでオーダー。 濃ゆい味にややコッテリ感もあるので、 ほうれん草が箸休め的にいい塩梅を演出。 個人的には飲んだ後の締めラーメン感が強いなと。 計4、5回訪問しましたが、中毒性はややあり。 家系開拓したくはありますが、こちら以降に 他店はまだ行けておらず。 登竜門としては良かったのでしょうか? しかし、思い出のラーメンでございます。 ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #tokyo  #westside  #ラーメン  #らーめん  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #家系  #多摩センター  #たま家  #水色丼  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #食べログで検索してないことを証明するため俊速レスし気味のGTNさん 
#takepostagram 
高幡不動/ラーメン専門店小川 高幡不動店/らーめん
❇︎
残業後の深夜飯ツアーの時の。
すた丼かラーメンが定番コース、
毎晩のように2、3時に食べててよく平気だったなと。
忙しく辛い時もありましたが、楽しかった思い出です。
そんなツアーで行った一軒がこちらの小川さん。
白濁した豚骨スープを鰹出汁で合わせるフュージョンラーメン。
中細ストレート麺は伸びやすいので、固めに。
バラ肉チャーシューとざく切りのネギが、良いコンビネーション。
コッテリ系に見えますが、深夜でもよろしくサクッと行っちゃうセニョリータでございました。
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodinstagram #foodblogger #foodpics #gourmet #noodles #ramen #tokyo #westside #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #らーめん #麺スタグラム #麺喰ヰ #高幡不動 #ラーメン専門店小川 #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #残業時間含めて時給換算して萎え気味のやつ
#takepostagram  高幡不動/ラーメン専門店小川 高幡不動店/らーめん ❇︎ 残業後の深夜飯ツアーの時の。 すた丼かラーメンが定番コース、 毎晩のように2、3時に食べててよく平気だったなと。 忙しく辛い時もありましたが、楽しかった思い出です。 そんなツアーで行った一軒がこちらの小川さん。 白濁した豚骨スープを鰹出汁で合わせるフュージョンラーメン。 中細ストレート麺は伸びやすいので、固めに。 バラ肉チャーシューとざく切りのネギが、良いコンビネーション。 コッテリ系に見えますが、深夜でもよろしくサクッと行っちゃうセニョリータでございました。 ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodinstagram  #foodblogger  #foodpics  #gourmet  #noodles  #ramen  #tokyo  #westside  #ラーメン  #ラーメンインスタグラマー  #らーめん  #麺スタグラム  #麺喰ヰ  #高幡不動  #ラーメン専門店小川  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #残業時間含めて時給換算して萎え気味のやつ 
#takepostagram 
新宿/屯ちん新宿店/ラーメン
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みんな大好き⁉️のはず、屯ちんさん^_^
マイメンGTNこと @shuji_tanigawa 氏のインスパイア投稿。
photoフォルダを漁ってたら出てきました📁
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今でこそ東京豚骨の代名詞的な印象ですが、初めて食べたのはハタチそこいらくらいの時だったでしょうか?南池にやたら行列が出来てまして、20-30分待ちとかでしたかね。
待った甲斐があったぜ、なんつってキャッキャしましたが、その頃の味の記憶はなく、、、20年近く経っておりましてなので、あの頃と変わらないな〜なんて事も言えず😅
しかし、改めて食べるとやっぱり美味しいわけで。
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ギトギト過ぎない背脂、臭みの無い豚骨スープ、それらを絡めて啜れる縮れ麺✨
やっぱり自身のラーメンスタンダードの1つなのだなと再認識しました。
というのが3年前のことですので、近々また行ってきまーす🍜🚶
ごちそうさまでした^_^
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#food #foodinsta #foodinstagram #foodblogger #foodphotography #gourmet #noodles #ramen #tokyo #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #めんくい #新宿 #屯ちん #東京豚骨 #NOODLE_TYPE_RM_2014 #わしインスタ初心じゅわ #表現の語彙ネタが切れ気味のやつ
#takepostagram  新宿/屯ちん新宿店/ラーメン ❇︎ みんな大好き⁉️のはず、屯ちんさん^_^ マイメンGTNこと @shuji_tanigawa 氏のインスパイア投稿。 photoフォルダを漁ってたら出てきました📁 ❇︎ 今でこそ東京豚骨の代名詞的な印象ですが、初めて食べたのはハタチそこいらくらいの時だったでしょうか?南池にやたら行列が出来てまして、20-30分待ちとかでしたかね。 待った甲斐があったぜ、なんつってキャッキャしましたが、その頃の味の記憶はなく、、、20年近く経っておりましてなので、あの頃と変わらないな〜なんて事も言えず😅 しかし、改めて食べるとやっぱり美味しいわけで。 ❇︎ ギトギト過ぎない背脂、臭みの無い豚骨スープ、それらを絡めて啜れる縮れ麺✨ やっぱり自身のラーメンスタンダードの1つなのだなと再認識しました。 というのが3年前のことですので、近々また行ってきまーす🍜🚶 ごちそうさまでした^_^ ❇︎ #food  #foodinsta  #foodinstagram  #foodblogger  #foodphotography  #gourmet  #noodles  #ramen  #tokyo  #ラーメン  #ラーメンインスタグラマー  #麺スタグラム  #めんくい  #新宿  #屯ちん  #東京豚骨  #NOODLE_TYPE_RM_2014  #わしインスタ初心じゅわ  #表現の語彙ネタが切れ気味のやつ